Amanda生活美食料理

蔥油雞、無骨蔥油雞捲

蔥油雞是一道很容易做的菜餚，可用來宴客、年菜，也可做家常菜，這道雞肉料理適合不喝酒也不愛酒味的人

Amanda嚴選團購，Amanda愛用的廚房小家電、安心吃生鮮食材、健康、養生食品、生活用品類大多以廚房器具餐具為主。

15分鐘炒花生糖、香酥花生糖、不黏牙、超簡單不失敗，多年前就做過花生糖，當時用的方式

這裡用的是全蝦蝦排，處理上也比用蝦泥做的蝦排更簡單。

芋圓大多家甜湯或是夏天吃冰配料，其實也可以煮鹹食。市面上沒有鹹食芋圓主因還是浸泡熱湯口感會偏軟。

芋圓無論是自己做或是購買生芋圓，總要下鍋煮熟才能夠食用。剛做法的芋圓就可以直接煮。如果是冷凍芋圓就要注意。

炸蛋酥搭配大白菜真是絕配好味道，做蛋酥料理我喜歡現炸現做，新鮮也不會有油耗味。

高麗菜煎餅可以當主食也適合當下午茶點心，，做法比高麗菜丸子簡單好多，主要是不需要手工擠麵團。關於我、食譜著作 FB、youtube 、團購商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com 使用食材配料也很簡單，除了麵粉之外都是原型天然食物，算…