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干貝XO醬炒油麵

十分鐘料理Amanda2026-04-04
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吃膩了肉絲炒麵,先生總說吃肉容易卡牙縫不舒服,今天就不加肉絲,直接用常備的方便醬料[干貝XO干貝醬]炒油麵

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快炒小黃瓜杏鮑菇,香辣脆口又開胃

低醣食譜、瘦身Amanda2026-03-25
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小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜,最常見的是涼拌,其實用炒的也好吃,新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒,加點辣更開胃。

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Amanda嚴選團購,廚用小家電、食材、食品、生活用品

商業合作Amanda2018-11-29
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Amanda嚴選團購 ,Amanda愛用的廚房小家電、安心吃生鮮食材、健康、養生食品、生活用品類大多以廚房器具餐具為主 。

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海味醬蛋炒飯

十分鐘料理Amanda2026-04-07
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海味醬蛋炒飯用的是市售的方便醬,偶爾沒有買豬肉、鮮蝦,或是吃膩了一成不變的蛋炒飯,這鍋炒飯10分鐘就能上桌,還可以做便當主食

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剝皮辣椒煮牛腱、燉牛肉料理

十分鐘料理Amanda2026-03-31
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清燉牛肉適合喜愛清淡族群,不過對於重口味的兒子總說味道不足。

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洋蔥燉牛腱、清燉牛肉湯

湯-鍋-藥膳Amanda2026-03-30
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好市多購買牛腱肉回家,裡面有三大包真空包,一包有兩條牛腱。我大多是取用兩包燉煮,一包冷凍備用。

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家常味雪菜肉絲麵,蘿蔔菜梗雪菜麵

傳統市場 採買Amanda2026-03-29
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平日我都會燉煮高湯分裝冷凍,煮湯麵就有高湯可以使用,風味絕對不會比小吃店差。

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄音
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