蝦仁麵線羹
鮮蝦麵線羹、蝦仁麵線羹或是麵線羹，用的都是紅麵線，湯底做法與蚵仔麵線完全相同……..
Amanda嚴選團購，廚用小家電、食材、食品、生活用品
Amanda愛用的產品團購，包含有廚房小家電、鍋餐具、安心吃生鮮食材、健康、養生食品、生活用品類，大多以廚房器具餐具為主 。
壓力鍋 竹筍雞湯
竹筍燉煮雞湯很對味，竹筍除了耐煮也需要久煮才會好吃，因此燉一鍋竹筍湯很費時。
壓力鍋滷豬腳
豬腳主要是吃Q彈外皮，不過一般爐火要煮約2小時。壓力鍋滷豬腳既快速也軟嫩入味……
咖哩塊分裝保存
時常煮咖哩，習慣在好市多costco購買大包裝咖哩塊。這種大包裝都是商業用，家庭用量少，如果沒有妥善保存導致腐敗反而造成浪費
壓力鍋煮咖哩雞，一鍋煮，免顧火
壓力鍋煮咖哩雞直接一鍋煮，可以省去清洗鍋餐具，後續烹煮也免顧火。現在壓力鍋功能很齊全，部分料理模式通用都可以做替換。
壓力鍋燉牛腱肉
壓力鍋是燉肉、煲湯好幫手，尤其是不容易煮的牛腱肉。這道滷牛腱不做整顆滷，改為切厚片。
蛋塔、蛋黃酥 回烤加熱
喜歡吃溫熱葡式蛋塔，不愛冷冷或冰過的蛋塔。無論是自己做或是購買現成的，中式酥皮蛋塔我倒是可接受冷的
櫻花蝦高麗菜飯，萬用壓力鍋料理
煮這一鍋飯白米不用浸泡、也不需要增加水量，直接萬用壓力鍋一鍋煮。
紅豆湯免浸泡，萬用壓力鍋
紅豆湯要綿密好喝除了慎選紅豆之外，可以用萬用壓力鍋完全免顧火。
洋蔥燒雞翅、萬用壓力鍋料理
使用萬用鍋、萬用壓力鍋，好多人只按著功能做料理或甜品。這道是活用萬用鍋示範，只要按壓功能鍵會發現找不到相對應功能
