韭菜煎蛋
韭菜煎蛋不到10分鐘就可以完成,當然必須排除挑揀、洗切時間。下鍋油煎的確很快
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韭菜煎蛋不到10分鐘就可以完成,當然必須排除挑揀、洗切時間。下鍋油煎的確很快
蒜頭如何保存才不會太快發芽或是腐爛,延長食材保鮮期也是下廚者最關心。
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南部粽、水煮粽子做法以及詳細備料流程。我家偏愛南部肉粽口味,台北很難找到我們喜愛的風味口感
煮三杯雞一直都喜歡用雞腿肉,無論去不去骨都常用雞腿肉。近期偏愛用雞胸肉,主因是油脂含量低,也適合需要瘦身的我跟兒子….
洋蔥料理多變化,產期價廉物美就喜歡做洋蔥菜餚,或炒、或涼拌或是燉煮
櫛瓜是好食材也容易料理、又快熟,這道是用燉煮好的牛腱肉做搭配。