清燉牛肉湯、清燉牛肉麵
牛腱肉清燉,風味清淡又爽口,加上肉的油脂含量也較低,含鐵量高也補血,食用對身體也較無負擔。料理過程完全無油煙,對於肺部也比較好。
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牛腱肉清燉,風味清淡又爽口,加上肉的油脂含量也較低,含鐵量高也補血,食用對身體也較無負擔。料理過程完全無油煙,對於肺部也比較好。
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高麗菜煎餅可以當主食也適合當下午茶點心,,做法比高麗菜丸子簡單好多,主要是不需要手工擠麵團。 關於我、食譜著作 FB、youtube 、團購 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com 使用食材配料也很簡單,除了麵粉之外都是原型天然食物,算…
清燉紅棗羊肉蔬菜湯,一樣是清燉不添加酒,不過加入兩種衛教師說可以吃的紅棗、枸杞,這兩種對先生的類風濕指數不影響。
羊肉爐常用的沾醬,免開火,免洗切食材。家庭食用做少量也不需要搬出調理機。
這一鍋清燉帶皮帶骨羊肉蔬菜湯,用的是來自嘉義布袋地區牧場養殖的羊肉,湯很清爽又很鮮甜,除了完全不加中藥,不炒麻油,主要甜味都來自天然食材。
韓式泡菜炒火鍋肉,烹調時間會比用手切肉更快速,使用肉片我偏愛帶點油脂的梅花肉,這道也可說是無水料理,豬肉、洋蔥都會出水,火侯如果控制得當是不需要再加水。