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做可樂餅剩下少許咖哩餡料,正巧冰箱有些冷白飯,隔天中午就拿來做咖哩炒飯,另外再加些材料也懶的配色。
一不小心又炒出一大碗,正擔心兩個人吃不完,也不知道是好吃還是老公真餓了,一下子就吃了兩碗飯,平時他的食量可沒這麼大。
材料:
隔夜冷白飯2碗、洋蔥小1個、絞肉少許、雞蛋兩個、咖哩粉、鹽、油
做法:
洋蔥切丁
起鍋倒入油小火炒熟絞肉
加入洋蔥丁炒香
續加入雞蛋炒熟、炒散
冷白飯加入炒開
灑入適量咖哩粉、鹽炒均勻
白飯炒香,炒到粒粒分明沒有水氣即可
明天來試試看>V<
版主回覆:(12/08/2009 04:54:00 AM)
試過了嗎?
很好吃吧︿_︿