Amanda食譜懶人包-竹筍-芋頭料理 ，這一篇依照食材做分類，夏天是竹筍盛產期，這時的竹筍最好吃，而且台灣的筍子品種也特別多。
依照個人喜愛做選擇，綠竹筍是纖維最細緻的筍子，價格也最高。不過除了做沙拉筍之外，熬湯滷肉我不會買綠竹，我還是偏愛有些纖維口感的竹筍。
關於我、食譜著作
社群-FB 、line@、youtube、IG、團購產品
邀稿、教學、團購，請來信 amanda751024 @gmail.com
（以下點食譜名稱皆能導入文章）本文不定時更新增加
竹筍羹湯
香菇竹筍肉羹-炸油蔥-醃漬肉羹 影音教學
剝皮辣椒竹筍雞湯鍋
剝皮辣椒竹筍雞
竹筍菌菇雞湯
蔭冬瓜竹筍雞湯
竹筍香菇雞湯
Amanda生活美食料理．版權所有、禁止轉載~警告某位YT不要再擷取轉貼~
竹筍燒滷
辣豆瓣炒桂竹筍
醬滷筍子豆腐
涼拌沙拉筍
竹筍炒肉絲
鳳梨竹筍炒肉絲
油燜酸筍
竹筍湯
竹筍主食
香菇竹筍雞粥-免熬高湯-濃稠清甜
竹筍海鮮粥
胭脂米竹筍鮭魚粥
竹筍瘦肉粥
竹筍雞球粥
竹筍鮮蝦粥
芋頭料理
台灣的檳榔心芋頭是被公認最好吃，口感鬆又Ｑ。
芋頭可做甜食也可做鹹食，不過我家老公不愛甜食，因此並不常做甜芋頭。
檳榔心芋頭產地並不是只有台中大甲，還有苗栗公館、屏東高樹
芋頭產期：11月，12月，1月，2月，3月，4月
煲一鍋好湯-芋香干貝雞湯
芋香濃湯
排骨酥芋頭湯
芋頭肉丸子
香芋蒸肉燥
芋泥酥炸肉丸
芋頭滷肉
鳳梨醬燜煮芋頭莖（芋懷）
開陽燜香芋
芋頭粥
椒鹽芋頭酥條
拔絲芋頭
酥炸芋丸
炸芋頭餅
香芋捲
年菜-芋頭扣燒肉
芋粿巧～懶人造型芋粿圓
延伸閱讀
︾
Amanda食譜-料理影音懶人包
Amanda食譜-絞肉料理 -數量最龐大懶人包
Amanda食譜-雞肉、鴨肉料理懶人包
Amanda食譜-台灣小吃料理懶人包
Amanda食譜- 一日三餐懶人包
Amanda食譜-豬肉料理懶人包
Amanda食譜-健康料理、飲品懶人包
Amanda食譜-高麗菜料理懶人包
Amanda食譜-素食-蔬食 -超過百道素料理懶人包
Amanda食譜-麵食懶人包
Amanda食譜-低醣、瘦身料理懶人包
Amanda食譜-備用食材與常備菜懶人包
Amanda食譜-早餐、早午餐懶人包
Amanda食譜-胭脂米料理懶人包
Amanda食譜-粥品懶人包
Amanda食譜-燒滷料理懶人包
Amanda食譜-小黃瓜料理懶人包
Amanda食譜-十分鐘上菜懶人包
Amanda食譜-白蘿蔔料理懶人包
Amanda食譜-魚乾料理懶人包
Amanda食譜-醃漬、菜乾懶人包
Amanda食譜-沙拉、涼菜料理懶人包
Amanda食譜-泡菜料理懶人包
Amanda食譜-肉燥料理懶人包
Amanda食譜-水餃懶人包
Amanda食譜-炒飯懶人包
Amanda食譜-燴飯懶人包
Amanda食譜-鮮魚料理懶人包
Amanda食譜-蛋料理懶人包
Amanda食譜-蝦蟹料理懶人包
Amanda食譜-竹筍、芋頭料理懶人包
Amanda食譜-煎餅懶人包
Amanda食譜-一鍋煮料理懶人包
Amanda食譜-番茄料理懶人包
Amanda食譜-鑄鐵鍋、陶鍋料理懶人包
Amanda食譜-豆腐料理懶人包
Amanda食譜-三杯、宮保料理懶人包
Amanda食譜-湯、鍋懶人包
Amanda食譜-洋蔥料理懶人包
Amanda食譜-咖哩料理懶人包
Amanda食譜-防颱料理懶人包
Amanda食譜懶人包-電鍋、電子鍋、調理機料理
Amanda食譜-氣炸鍋、烤箱、蒸烤箱、鬆餅機料理懶人包
Amanda食譜-年菜輕鬆做、年菜改造懶人包
Amanda食譜懶人包-熱飲、涼飲、冰品
Amanda食譜-甜點-三明治、鬆餅、帕尼尼懶人包
Amanda食譜-肉丸、蔬菜丸、火鍋丸懶人包
