黃金果甜椒綠拿鐵 @Amanda生活美食料理

夏天打綠拿鐵加幾顆冰塊，涼涼的更好喝，使用的蔬果都是冰的可以不加冰塊，黃金果有豐富膠質，營養成分也很豐富，現在傳統市場買不到，網路購買也很方便，這次的黃金果市家弟自己種，量不多只提供家人食用，不過喝完後殘留微微澀味，那是黃金果引起的。

關於我、食譜著作
社群-FB、youtube、團購產品
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

我的綠拿鐵都是隨意搭配，但是盡量搭多種不同營養蔬果，也要注意水果用量不宜太多，糖分太高。

材料：2杯各350cc
小黃瓜1條、蘿蔓2片、黃甜椒50g、帶皮蘋果80g、黃金果60g、黑芝麻粉1大匙、無糖豆漿250cc

這次用的都可以生食，直接洗洗切切，硬的蔬果先下調理機，再加上豆漿打碎。

午餐一杯、午後再喝一杯，如果覺得太濃稠，可在飲用時添加兩顆小冰塊攪拌稀釋。（天氣涼可加溫水）

附註：
初期為了適應綠拿鐵，水果用量跟蔬菜幾乎是等量，根據10天瘦7公斤，風靡全美的綠果昔排毒法書中說法，應該蔬菜比例高，水果比例低，適應幾日後逐漸調整減少水果用量。
玉米筍與玉米不同，它是非澱粉蔬菜，適合瘦身消水腫。
書裡寫堅果要使用生品。

附註：
蔬果擔心農藥殘留，建議先用流動水飄洗數次，準備一盆水加入1大匙食用小蘇打粉浸泡10分鐘，再次飄洗瀝乾。
注意：蔬菜纖維多一定要完全打碎，不夠碎的菜渣雖然有咀嚼感，但容易造成胃脹不舒服。

加入粉絲團