厚片法式吐司、鯛魚燒蛋糕這幾道甜品都可用鬆餅三明治機輕鬆完成。法式吐司浸泡鮮奶蛋液烘烤過就非常好吃。鯛魚燒用蛋糕麵糊做口感更柔軟也更營養。
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章節段落
厚片法式吐司
材料:
吐司厚片、雞蛋1顆、奶油1小匙(室溫軟化)、鮮奶2大匙攪拌均勻
厚片兩面浸泡鮮奶蛋液，5-10分鐘完全濕潤。
法式一定會添加奶油，可依個人喜好增減添加，有時候我也不加奶油。
後方搭配的雞胸肉做法 熱壓雞肉蛋三明治
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三明治機套上三明治烤盤，插上電源立即自動加熱，約3分鐘燈熄滅。
厚片吐司擺放烤盤，上蓋輕壓即放手。不要鎖扣環，厚片吐司會壓扁。
約3-4分鐘，掀開觀察，必要時可翻面，再輕蓋上，再加熱約3-4分鐘，表面淡褐色，內部水分烘乾即可。
耐熱食物夾取出吐司盛盤，淋上少許煉乳即可食用
使用器具>日本設計Sakura三色輕食華夫鬆餅三明治機
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