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飯糰分傳統跟日式兩種，兩大類下又下分多種花樣，傳統的飯糰是用木桶蒸熟白糯米，包飯糰的配料包羅萬象，炒蘿蔔乾、酸菜、滷蛋或蔥蛋、老油條、肉鬆、豆枝、花生粉、沙茶醬或油蔥酥。
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現今還有改良式，一樣用白糯米但是多添加了胚芽米、糙米、紫米這些健康米，也不似傳統白糯米那麼Ｑ硬，口感軟些滿適合牙口不好還有胃不好的人食用。
這類健康米飯糰，除了搭配上述這些配料還有多種選擇，分為葷食的培根、火腿、黑胡椒肉、香鬆。
素食的有醃漬嫩薑片、醃漬牛蒡、素香鬆。
這種改良式飯糰，我喜歡吃紫米搭配素食配料，覺得特別好吃。
日式飯糰（三角飯糰）用的就是一般的白米飯，口感原本就軟一些，內餡也不似台式傳統飯糰多花樣，幾乎都只包一種內餡，口味也較清淡。
住家附近有一家飯糰生意好得不得了，不但要排隊還得拿牌子，我想買飯糰不是提早就是晚一些去，千萬別跟上課的學生上班族搶擠在一起。
這家飯糰走的就是傳統口味，料好味美又實在，我觀察過他包的飯糰內餡的確比一般商家還要多而且飯粒口感也較Ｑ。(店家已經於2022年轉讓)
這顆飯糰一樣好吃的不得了，說穿了還是對胃最重要。
可能換其它配料吧，7-11的御飯糰配料就可以考慮一
例如：鰹魚罐頭、韓式泡菜、鰻魚罐頭。
只要準備一個耐熱塑膠袋、一塊乾淨抹布或是耐熱手套，就可以捏飯糰囉。
自己做飯糰，好吃省荷包又少下排隊時間。
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這個飯團看起來超好吃的耶^V^
版主回覆：(10/01/2008 03:00:22 AM)
妳也可以捏捏看，真的很簡單^^~
飯糰很容易做又能吃到各種料，缺點是飯會吃太多
要跟說的是，分段用
shift+enter 按2次即可
漏字的話先在天空打再複製到這裡來~
版主回覆：(09/30/2008 02:50:51 AM)
我已經找到分段方法了
PO好文章後進入程式碼加上<BR>
我吃飯糰也是固定那個量不會吃太多
只有小胖會吃太多XD
我以前超愛吃的耶~~但很久沒吃了~因為腸胃不好不能再吃了..以前我可是都以他做早點的^^
版主回覆：(09/29/2008 01:56:52 PM)
我的胃也不好，所以早餐不敢太常吃飯糰。
你好棒歐~
我看了都想吃耶
好賢慧~~(拍)
版主回覆：(09/27/2008 12:13:24 PM)
謝謝稱讚^_^
閒閒的人是需要甚麼都會P~
我喜歡這種圓胖的飯團
現在很多豆漿店都是細長型
裡面包的料也很少,吃來好空虛XD
版主回覆：(09/27/2008 12:12:04 PM)
我家附近的飯糰店也是包長型，不過是胖長型。
我這顆圓形是騙人的，其實沒包多少東西,不過我也吃得很撐^_^
我愛吃傳統飯糰耶~
尤其再加上一小塊油條就更讚了~
版主回覆：(09/27/2008 12:07:33 PM)
好像每個人都喜歡加油條喔
而且要炸兩次的老油條才好吃
妳真的好賢慧
我就不太喜歡待在廚房裏太久咧 ><
版主回覆：(09/27/2008 11:38:55 AM)
我是閒閒甚麼都要會啦
太愛煮就忙死自己
太久沒煮又很難過.
這些飯糰料是那間早餐店的？還是Amanda自己做的？看了好誘人，害我肚子餓了說……
對了，飯糰要加蘿蔔干才會提味喔
版主回覆：(09/27/2008 11:35:57 AM)
這是我作的,早餐店的材料更豐富,我懶得準備.
我還奇怪你怎麼會這麼問
原來文章漏了一段
痞客又不給改..氣死啦=="
小胖會胖都該怪妳啦!!
什麼都會做~~
版主回覆：(09/26/2008 08:13:14 AM)
我又不是故意的
明明會做叫我別作也很怪吧=="
我也好喜歡吃飯團喔~~7-11賣的我都覺得好吃,ccc~~不過準備材料太麻煩啦~我會說都不知道要吃什麼阿,就是因為現在家裡只剩下我和老二在家,兩個人的食量,真的不知道要怎麼準備,真傷腦筋耶~~
版主回覆：(09/26/2008 06:56:25 AM)
我也喜歡７－１１的飯糰，可是現在好貴喔。
買一個吃不飽，兩個又太多。
你們母子都食量小吧，才會難煮。
我兒子大食量，怎麼煮都不麻煩。
你可以多煮一些白飯，吃不完拿去冰，隔天再拿來炒飯或是煮鹹稀飯，如果只有我跟老公在家，我常這樣做。