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滷了一些雞翅膀，我在滷汁裏加了一小包中藥滷味包、蒜頭、醬油、兩片薑、少許冰糖。
吃完雞翅膀剩下的滷汁我又拿來滷雞爪，眼看滷汁膠質這麼多丟棄也可惜，又去買了20個打結海帶、十幾個三角油豆腐、10個豆干、三個大杏鮑菇，再加進去滷。
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兒子最愛吃三角油豆腐再多都吃不夠，海帶、杏鮑菇是我們倆母子的最愛，拔拔除了杏鮑菇吃不慣，其它幾種都喜歡。
我把滷汁再加上少許水，少量醬油、冰糖、蒜頭兩粒、蔥一根，先加豆乾、海帶進去，滷汁滾後小火續煮約5分鐘，再加油豆腐煮約2分鐘，最後再加切成圓形狀的杏鮑菇，一起滷到完全入味。
還沒煮的杏鮑菇很蓬鬆，剛加進去會發現滷汁量太少，只要煮上一會杏鮑菇就會萎縮。
這樣滷好又一鍋了，再把剩下的湯汁多添加些水，拿來燙高麗菜、煮冬粉，煮好食材拌上少許沙茶醬、青蔥末也很好吃，就很像外面賣的熱滷味囉。
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這人抄襲您的網誌
我也是受害者
版主回覆：(08/25/2012 03:37:05 PM)
感謝你告知
我已經留言警告也跟站方檢舉
不過我懷疑這些文章好像用程式抓的
這個站好像也沒人管理
哈哈~~怎麼每個人都這樣
節省是很好的美德~~XD
版主回覆：(11/03/2008 10:02:39 AM)
因為是老滷汁夠香啊
而且又能省下一比錢︿＿︿
我也是這樣利用滷汁的
盡量不浪費都灌進所有人的肚子裡去
呵
版主回覆：(11/03/2008 10:00:35 AM)
盡量不浪費都灌進所有人的肚子裡去
不會吧，妳連一滴都不剩喔
真是夠省的︿＿︿