BOSCH博世洗碗機 中式餐具適用 我很愛作菜、從小就自己進廚房亂煮還煮得很開心，但是！說到料理後的鍋具清潔，以及餐後堆疊的飯碗餐盤，可真是讓我厭惡至極。愛做菜的人不可能討厭油膩，只是洗個碗至少要站立彎腰超過半小時以上，收拾這殘局總是讓我腰酸背痛，可比一天煮兩餐還要辛苦。
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章節段落
那為什麼不買洗碗機呢？旅居美國的朋友特別推薦我BOSCH洗碗機，洗得乾淨也不殘留水漬。
只不過洗碗機不都是只針對西餐設計嗎？中餐的餐具根本不適用啊。朋友告訴我BOSCH有針對亞洲人設計中式碗籃，要我不用擔心餐具擺放問題。
BOSCH-博世洗碗機-中式餐具適用
還有朋友說很後悔太晚買BOSCH洗碗機，它實在太好用，比自己用人工洗的還要乾淨。現在餐後只要把鍋碗全交給它，還多出許多時間可以好好休息陪伴家人。
聽完幾位好友的的推薦我眼睛都亮起來了，這是真的嗎？
實在不想每日看著廚房水槽推滿的鍋碗餐具，好期待能有個快樂下廚時間，那就到博世展示間看看吧，總該先了解一下有哪些機型以及操作模式。
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接待人員介紹BOSCH洗碗機分有嵌入式（半嵌入、全嵌入）、獨立式，可依照家中擺設做選擇。
我好喜歡嵌入式完全隱藏在櫃子裡，讓空間看起來更整潔。當然獨立式也有優點，不必在家裡敲敲打打，只要安裝好進水、排水及電源就能夠使用。
至於機型分有輕巧的8人、9人、10人份，還有較大型12人、13甚至14人份都可按照人口數或時常宴客需求作挑選。
現場參觀後大致了解BOSCH洗碗機特色，上層設計是彈性碗籃、可依餐具大小調整間隔，也可以取出層架調整高度。
水溫有低溫至高溫交替，清洗餐具非常省水，【馬達有靜音驅動裝置】難怪現場看洗碗機作清洗時音量非常小，而且清洗效果也非常好，更有全球獨創的沸石烘乾裝置讓烘乾餐具過程更快速也更節電。
最後有一項我們比較不會注意到的【自動偵測漏水系統】這真的很重要，生活中不難發現很多用水過量主因都是漏水，BOSCH 洗碗機可以隨時偵測機器是否有漏水的疑慮，這樣使用起來可以放心許多，不用擔心造成不必要的災害損失。
三層濾網確實處理殘渣過濾，清洗後就算留有少許食物殘渣也不擔心堵塞排水系統，最後也做好洗滌水髒汙偵測，餐具清洗更潔淨。
大小餐盤、碗碟不同尺寸，各種奇形怪狀餐具都可以輕鬆擺進去。
洗碗過程以及水溫都可作選擇，正常程序是3小時，重點是用70度高溫清洗殺菌，這可是手洗做不到的，試想誰會手拿著餐具用70度水沖洗啊。
不過若遇上急著使用餐具，是可以選擇快洗，但是除非碗筷不油膩不沾黏膠質，否則不建議快洗，因為水溫只有45度，上述情形可是會沖不乾淨。
精緻的玻璃杯有精緻洗程可選擇，不必擔心水柱太強或是水溫高壞了精緻器具，因為這個洗程水溫只有40度。
或許你會擔心中式菜肴比較油膩也常沾粘餐具，深怕機器會洗不乾淨。
BOSCH搭配旋轉水臂(上圖，上下兩個灰色葉片)，以及洗程最後會拉高水溫到70度，將餐具上的油膩髒污徹底瓦解完全不是難事。
大部分機型都有24小時預約功能，洗好烘乾也不必急著取出來，就當另一個備用碗架。
BOSCH是洗碗機產品最齊全的品牌，除了上述功能並且有全球首創的沸石烘乾系統（上圖）。
沸石是天然礦物質能夠有效吸收清洗後的水蒸氣，進而釋放乾燥熱能，減少電能使用，烘乾效果也加倍，這是BOSCH全球獨家的專利，親身體驗才知道它的厲害。
沸石並不是消耗品，在每次機器運轉中作用，停機後待溫度冷卻，它又會恢復到原始的狀態，是可以一直再生還原的，是一個很天然又環保的功能。(上圖右方角落是置放沸石處)
工作人員特別留下這堆碗盤為我們作示範，這裡有油膩醬汁，沾黏膠質餐盤，BOSCH洗碗機是用熱水洗滌，一定會把餐具洗得乾乾淨淨。
擺入洗碗機前需要作預洗動作嗎？完全不用喔。
你只需要動手把餐具內的食物殘渣(譬如:各種骨頭、菜渣)湯汁倒掉，再把餐具一一擺入洗碗機，千萬不要重疊，留有空隙才能清洗乾淨。
因為亞洲人使用的飯碗比較深，Bosch 特別針對亞洲市場設計了中式碗籃，市面上的洗碗機也只有他們家有這個設計，這個碗籃特別把前後間距加大 (上圖左邊那一排飯碗) 就可以放入更多碗，邀請親朋好友來家裡聚餐也就不擔心餐具清潔問題。
另外，大部分機型上層碗籃架可以調整高度，並且有三段可作調整，特殊造型餐具一樣輕鬆擺進去。就連大小鍋具、炒菜鍋及砧板都可以擺入作清潔及烘乾。
筷子籃可將筷子、湯匙、叉子、刀具逐一擺入，分開放清潔效果也加倍好。
看看是不是連湯鍋都擺進去了，如果湯鍋較高，只需移動上方籃架就沒問題。
前面提過每次洗程不需要每一種洗劑都添加，當然也不需要打開蓋子檢查，因為面板上就有個超貼心的設計。啟動電源後請看看這理，水龍頭裝製燈若亮起就表示是近水異常。有兩個箭頭那個燈亮起則是軟化鹽不足。下方的發射狀的燈量就表示光潔劑不足，需要添加。整個都會智慧提醒，十分方便。
這些就是洗碗機使用的一系列洗滌品。
洗碗機軟化鹽（上圖），可以預防洗碗機的水垢沉積，加一次可以使用一段時間。添加位置在洗碗機最下方，只要拉開籃架就能看到。
一次加入份量半包到一包，洗碗機會自動在每次洗程釋放適當份量，軟化鹽如果不足，操控面板上就會亮燈，這時候就該再添加軟化鹽。
打開洗碗機門就會看到這個，這是添加洗碗粉跟光潔劑位置。
洗碗機光潔潤乾劑（上圖），使用後玻璃和餐具會較為光亮，還可以徹底清除洗涤劑和食物殘留。這也是洗程中由機器釋放部分劑量，等到指示燈顯示不足再加。
相信大家跟我一樣不認識光潔劑，因為沒有洗碗機的家庭不會去使用這項物品，但它不但通過歐盟認證，Bosch 為了讓大家用得更安心，特別送到台灣 SGS 以食品用衛生標準做檢測且完全合乎規定，讓消費者可以更安心使用。
洗碗機用強效洗滌粉（上圖），使用無磷配方可徹底去污潔淨餐具。（每回需添加，視餐具油汙情形作增減）。
啟動洗碗機後要是有些餐具還沒擺放進去，都可以隨時再開啟，洗碗機感受到門被打開會自動暫停洗滌。
不過請別一次全打開，最好是分段，免得洗碗機裡的水柱噴濺出來。
擺進去的餐具若還是留有些許殘渣怎辦，會影響餐具洗滌嗎？
洗碗機底部有個三層過濾網，餐具洗滌沖刷後會流往濾網，洗程結束都可以取出來檢視做清潔。
展間工作人員告訴我們，這一台洗碗機可是天天都運作，看看這濾網出水口處一樣光亮潔淨。
抽出的灰色濾網看起來真的好乾淨，要是真留有殘渣髒汙，只需拿牙刷刷洗乾淨再擺放回去就可以囉。
另嵌入式有個機型很特別，使用時間表會倒映在地板上，從時間倒數可知道何時將餐具洗滌完畢。好喜歡這個貼心裝置，只要靠近看地上投影鐘就知道剩餘時間了，不用擔心因為全嵌入的設計而不知道洗程還有多久。
不同的機型有不同的功能，就看家裡人口數以及使用頻率做選擇。
或許家中只有兩三人但是也想用洗碗機，會不會太浪費水跟電呢？其實你可以累積一整天三餐的餐具再一次作清洗。
BOSCH洗碗機使用高溫殺菌加上高壓洗程，真的比手洗更乾淨，從洗到烘乾一次完成，這也難怪朋友都推薦，要用洗碗機來分攤家庭工作。
更有全球首創的省水裝置每次洗滌餐具只需要到7.5公升水，比手洗20分鐘使用的水還要少，果然好省。
只要有BOSCH洗碗機，再也不怕雙手油膩，更不必擔心被清潔劑傷害肌膚，避免富貴手困擾，還能有更多時間陪伴家人。
看看洗完的餐具不但乾淨，連鍋子都洗得跟鏡子一樣亮晶晶，拿出來檢查果真比手洗的還要乾淨，沒有殘渣、油膩，還很光亮潔淨。
最右方是最小型的獨立式洗碗機，寬度尺寸45cm可清洗9人份，最適合小家庭使用了。
看過現場清洗程序後真的讓我好心動啊，朋友們都是使用BOSCH洗碗機，而且一用好多年不僅好用也超耐用。
所以這一排我該選擇哪一台呢？好想馬上把他帶回家，省去洗碗工作，往後作菜會更開心，不必再彎腰洗滌餐具好半天累死自己。
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