桂馥香米 精緻好米的饗宴 全聯獨賣
米飯是我家不可缺的主食,我熱愛台灣好米,質差的米可是進不了我的廚房。近期在全聯採買有沒發現包裝精巧貴氣的桂馥香米呢??它是中興米系列新品,全聯超市獨賣。
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一日三餐煮什麼?吃什麼?好多朋友跟我反映,希望有更方便搜尋的食譜懶人包。因此花了一點時間編排這篇一日三餐懶人包。
洋蔥黑胡椒燉豬腳,可用生豬腳燉煮,也可以用煮熟的水煮豬腳來作。豬腳不容易燉煮,使用鍋具很重要,除了鑄鐵鍋、陶鍋等較為厚實保溫鍋具,也可以用壓力鍋、低壓悶煮鍋烹調。
紅糟燒滷豬腳可增添香氣也可去除豬腳腥味,幾次馬祖行發現幾乎家家戶戶的媽媽都會自己作紅糟,終於記得買紅糟,就用紅糟來燒煮豬腳,原來風味真的比想像中還要好,而且多吃一塊也不覺得膩。
蒜泥白肉也就是水煮五花肉、水煮白肉,是很經典的豬肉料理,也是黑白切常見小菜。我不敢吃肥肉,尤其滷的軟爛的白肉對我來說更是可怕。但是蒜泥白肉我可以,而且還能連吃好幾片。