牛肉丼飯-米可的簡易料理
自己在家也可以很簡單馬上做出來的牛丼飯。材料只需要準備:蛋一顆、味醂、醬油、洋蔥半顆、牛肉片,準備一個小鍋子(平常煮泡麵的也行)加大約200CC的水,味醂醬油比例 1:1.5 、 1:2 都可以。
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自己在家也可以很簡單馬上做出來的牛丼飯。材料只需要準備:蛋一顆、味醂、醬油、洋蔥半顆、牛肉片,準備一個小鍋子(平常煮泡麵的也行)加大約200CC的水,味醂醬油比例 1:1.5 、 1:2 都可以。
三杯豬肉杏鮑菇 ,三杯料理多變化,不管是三杯雞、三杯豬還是三杯豆腐、三杯杏鮑菇都好下飯,而且不分葷素都好吃,傳統三杯是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒,不過現在講究健康飲食,所以這些都可以做調整。
蠔油香雞原汁原味,可做無水料理 ,這道使用鑄鐵鍋來料理,除了食材原本的水分之外,不加一滴水,也不勾芡,適合不愛湯湯水水的人,食材味道濃郁,鹹淡則視個人喜好增減蠔油用量。
櫻花蝦南瓜炊飯比燉飯還要容易些,只需挑選喜愛的蔬菜炒好,或是與生米一起煮,或是等白飯煮熟拌進去,不過後者就比較像是拌飯。
韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作 ,炒飯對於我來說是極好上手的一道料理,而且又很方便,材料加一加也可省去炒其他菜的功夫,雖然這樣常常被媽媽念說不加菜都沒有營養。 媽媽工作忙,午餐我自己打理,會請媽媽晚餐多煮些飯,隔天午餐我就可以做炒飯,不必外食吃些油膩又貴的便當。…