茄汁鯖魚 十分鐘上菜、薄鹽鯖魚這樣煮也美味

茄汁鯖魚 十分鐘上菜 ,茄汁的料理千百種,熟悉醬汁的作法後,不管要替換什麼樣的肉類,都可以讓你得心應手,不僅烹飪時間短,作好直接澆在白飯上配也是一番風味。低鹽醃漬鯖魚很多人都以為只可以乾煎,其實加蔬菜醬汁水煮風味特殊也很下飯。低鹽鯖魚最好是選購真空包裝而且是冷…

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滷雞腿豆干-無油煙-減鹽無油

滷雞腿豆干、滷豆乾不是素滷就是加豬肉,這裡我用油脂含量較少的仿土雞腿,很多人做滷味之前能會先做油煎,或是油煎豆干片或是油煎雞肉,這些步驟我全都省略了,用更簡單更健康方便的方式來料理,對於目前瘦身的我跟兒子也比較適合,尤其這些是我的主食更不能太鹹。

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