分類: 十分鐘料理

Amanda接受自由時報採訪，做了五道簡易養生餐，報導刊登於2008/11/29日，可惜只有當天報紙才能看到這篇。線上電子報不是每一篇都刊登，因此看不到這一篇，畢竟報社也要存活，總不能每篇都登，那不就沒人買報紙看了。

蔬菜雖然很貴還是得買，再怎麼說也不能光吃根莖類，只好盡量挑選價格還能接受的，韭菜花是不管菜價如何昂貴我都會購買的蔬菜之一。 主要是韭菜花很輕，就算價格高秤起來價錢也不會太離譜，不像白蘿蔔、高麗菜、大白菜、花椰菜這些有份量的蔬菜，隨便秤都能超過50甚至破百。

吃火鍋，肉片買得稍微多一些，其實也沒多少，只是我不想兒子吃太多肉，只取少量出來，故意多擺了一些蔬菜。 他太愛吃肉，只要有肉就不會聒聒叫，適度幫他減量讓他多吃些蔬菜，幸好當天餐桌上的蔬菜他都很喜愛，當然重點是這鍋是泡菜鍋。