腐乳汁炒龍鬚菜
龍鬚菜容易料理也很百搭,簡單的炒蒜末、炒肉絲,炒傳統醬料都好吃。家人喜愛喝粥搭配豆腐乳,因此時常會留下半罐醬汁,這些醬汁我都會拿來搭配肉或蔬菜。
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龍鬚菜容易料理也很百搭,簡單的炒蒜末、炒肉絲,炒傳統醬料都好吃。家人喜愛喝粥搭配豆腐乳,因此時常會留下半罐醬汁,這些醬汁我都會拿來搭配肉或蔬菜。
櫛瓜炒雞胸肉用的是醃漬雞胸肉,平時就常醃漬雞胸肉冷凍備用,不過大多用油煎或烤,很少會直接炒,料理方式本就是自己喜愛就好。
蒜炒豆瓣小黃瓜可說是我常做的小黃瓜料理,孩子不愛吃小黃瓜,而我跟先生喜愛蒜香也愛加一點辣。
綠豆芽每次都是用炒的,今天換個方式就做了涼拌綠豆芽,沒有油煙料理也很快速,拌一拌就可以上桌,熱食、溫食、冷食都好吃,天氣熱還可以冰鎮後再吃更加爽口。
胡蘿蔔或是您習慣紅蘿蔔,大家都知道胡蘿蔔汁的維生素A對眼睛有幫助。但是!台灣原始品種大多帶有較重味道,導致好多人不敢吃胡蘿蔔。