九層塔培根蛋餅
九層塔培根蛋餅是老公最愛的蛋餅口味,以往只做培根蛋餅,因為家裡不可能隨時都有不容易保存的九層塔。後來為了隨時有九層塔可用,當然是直接種一棵,隨時都能夠採摘更新鮮。
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九層塔培根蛋餅是老公最愛的蛋餅口味,以往只做培根蛋餅,因為家裡不可能隨時都有不容易保存的九層塔。後來為了隨時有九層塔可用,當然是直接種一棵,隨時都能夠採摘更新鮮。
電鍋蒸水煮雞蛋 快速又免顧火,早餐做水煮蛋只要3-5分鐘,做滷蛋、鐵蛋量多,用電鍋也能免去水煮、要顧火、要攪拌又怕雞蛋煮破的窘況。
余家海鮮鋪 是屏東佳冬鄉活魚養殖戶,原本只銷售海水魚苗、成魚為主,去年開始銷售自產以及親友養殖的魚,還有進口海產。為了維持各種海產新鮮度,海產都是小量進貨,不囤貨,當地魚種除了自家養殖,還有採購親友活魚,請專人宰殺處理再做真空冷凍。
蜂蜜檸檬水或是檸檬蜂蜜水,說的都是同一種健康飲品,喜歡甜一點或酸一點呢?我最常喝的還是只有檸檬汁或檸檬片加水,偶爾才會加一點蜂蜜調味。
媽媽的拿手菜很多,偶爾下廚也會學幾道,這一道清蒸虱目魚是老爸的最愛,媽媽喜歡用豆豉(蔭豉)料理,這道是電鍋料理而且做法超簡單,所以這次就學她的做法。