玉里麵-橋頭臭豆腐-玉里綠豆冰-食尚玩家推薦 花蓮玉里必吃
玉里橋頭臭豆腐、玉里麵都是花蓮玉里必吃美食,來到這兒可別錯過了,吃過晚餐後已經飽了,還是要去品嘗一下當地知名特色小吃,胃裝不下也要吃。
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玉里橋頭臭豆腐、玉里麵都是花蓮玉里必吃美食,來到這兒可別錯過了,吃過晚餐後已經飽了,還是要去品嘗一下當地知名特色小吃,胃裝不下也要吃。
絲瓜鮮蝦水餃除了使用蝦仁、豬肉新鮮,最重要還是維持絲瓜鮮甜爽脆 ,吃過幾次絲瓜湯包,鮮甜湯汁真是令人著迷,包水餃我本就喜愛創新常變換口味,正巧此時絲瓜價格便宜很適合拿來做料理。
米苔目可以煮甜湯或煮鹹口味,可以炒也能煮湯,上一篇炒米苔目我說買不到古早味長條米苔目,熟識的攤販跟我說那種是加粉不是純米,純米的米苔目搓出來都是短短一小截,難怪我記得小時候見過爸媽用刨絲擦板作米苔目,只是忘記形狀是長還是短。
芝麻醬涼麵可說台灣的夏天最夯小吃美食,想必大家都熱愛吃涼麵,近幾年偶爾聽聞哪些涼麵攤不衛生,除了幾家信譽好的涼麵店偶爾會購買,其餘的我實在不敢亂吃。自己做涼麵,調醬汁也有點小技巧,不管是用麵條或是蒟蒻都好,不但美味爽口、經濟實惠也不擔心衛生問題。
食尚玩家推薦-永春廣東粥-金門金城美食 ,金門早餐吃甚麼,一定要入境隨俗來品嚐金門道地廣東粥,永春廣東粥是當地知名老店,也是金門在地人推薦不能不吃的好粥。