屏東-銅板美食-九層糕-蓮子粿
九層糕（其實只有五層） 每次回屏東娘家愛吃的美食多到數不清，不過大多是鹹食，今天要說的是兩種不一樣的甜食，雖說是兩種不過花樣也不少。 從小就特別愛吃九層糕，當時鄉下地方不容易買到這種甜點，大多是賣菜攤販兼著販售因此量不多，想吃要趁早，要是太晚上菜市場可就沒…
檸檬雞排
雖然滿街都是炸的香噴噴的雞排，不過老公還是最愛不裹粉的煎雞排，取雞胸肉油脂含量少，肉嫩也不必啃骨頭，當然也要拿捏好時間，才不會把肉汁燒乾肉片煮柴了。
剝皮辣椒雞湯鍋
天氣涼了，部落格出現許多為了搜尋麻油雞作法而來，或許我體質的關係，這天氣吃麻油雞略嫌燥熱些，微辣的剝皮辣椒雞湯喝來很舒服，頂多輕微發汗還不覺得燥熱。
嘉義美食-義竹翁氏魚捲 -傳統市場特色美食-食尚玩家推薦
嘉義美食義竹翁氏魚捲是虱目魚製作，因為嘉義、台南都產虱目魚。 婆家位於嘉義縣義竹鄉，或許你不曉得義竹在哪裡，但是說到鹽水、布袋漁港肯定都曉得，義竹鄉就正好卡在這兩個地區中間，從新營交流道往布袋漁港一定會經過義竹鄉。
爸爸的拿手菜 炒鱔魚
炒鱔魚是媽媽的最愛，自從她生病後胃口很差時常吃不下飯，每到用餐時間我都說媽媽是在數飯粒，幸好媽媽能吃好多菜，隨便炒些素的葷的她都愛也吃好多，還有就是『炒鱔魚』她能夠吃上兩碗，因此只要她說想吃，爸爸就趕緊上菜市場買鱔魚回家炒，聽說鱔魚很營養也很適合病人食用。以下…
