日本松木MATRIC收納攪拌機-輕鬆打發蛋白霜-檸檬蛋糕

喜愛烘焙的朋友都知道,打蛋器、攪拌棒這些器具是烘培者必備工具。手動工具方便使用及收納,但是碰到必須打蛋白霜時就得打到手痠發抖,而且蛋白霜可是不能打一半就暫停,這時間蛋白會快速消泡,那可就前功盡棄。一台手持式電動攪拌機自然是必備的器具,以往買過類似產品不僅重量不…

Continue Reading

鑄鐵鍋煎魚不沾密技、大古鑄鐵、平底深炒鍋

鑄鐵鍋煎魚不沾密技, 給家人健康飲食首要條件是挑選健康鍋具,我從小就下廚也早就習慣使用鐵鍋,鑄鐵鍋說是我的最愛一點也不為過,因為不含塗層,料理時可以用鐵鏟自由拌炒,帶殼海鮮也盡可安心下鍋炒,尤其煎魚香酥,因為有鍋氣炒飯也特別香,米飯更是粒粒分明。

Continue Reading