漁爸fish8水產超市-真正新鮮可清蒸可水煮
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蕎麥、薑黃都是目前正夯的健康食材,雙醬麵是乾拌蕎麥麵,以薑黃肉醬、白芝麻醬為醬料,做法並不複雜,而這道搭配雙醬概念,發想來自家裡的男人們都不吃薑黃,但是熱愛芝麻醬,所以算是用麻醬香來掩飾薑黃氣味。
香蒜瓜仔肉燥是很古早味肉燥 ,我愛煮肉燥跟滷肉,但是愛吃的絕對不是我,這都是為家中大小男人煮的,我只愛雞肉、海鮮跟蔬菜。
Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 ,蔬菜醃漬、肉醃漬都有著一股特殊風味不同,醃漬不健康嗎?其實見仁見智。前人在蔬菜收成過剩時可是用這方式保存多於食物才能避免腐爛。
培根搭配皮蛋,再搭配一些綠色豆莢,除了顏色好看味道也會清爽些,而培根跟大蒜也很搭。若不怕生食蒜頭,可切一些夾著食用,就跟香腸配蒜苗一般。這裡我搭配炸蒜片,雖是不一樣的蒜香味道一樣很搭。