氣炸鮭魚-氣炸烤箱料理
氣炸鮭魚是常做的氣炸料理，簡單快速更重要的是不用吸油煙，而且風味也不差，一樣可做出外焦內嫩鮭魚非常可口。
酥皮年糕 甜年糕料理、酥皮麻糬
甜年糕還沒吃完吧？每年處理甜年糕也是主婦們的煩心事之一，炸年糕是最傳統做法不過容易吃膩。氣炸糖年糕做法不難，外皮可用酥皮也可用大餛飩皮。這次用大酥皮來做，一片可做2或4等份，我喜歡年糕小小的吃起來不膩，熱的好吃，冷的口感也不差，連家中不吃糖年糕的老公也說好吃，…
氣炸牛肉蔥捲
牛肉蔥捲使用新鮮牛肉片，包裹的青蔥也要新鮮蔥白夠粗壯，烘烤後一定脆口好吃，美式賣場買一大包梅花牛肉，肉片比超市的厚些更好包裹，用氣炸烤箱烘烤時間也稍長些，烤好外面微焦裡頭軟嫩，青蔥剛好去生維持脆口。
氣炸雞塊 好吃程度真是欲罷不能
雞塊是兒子小時候最愛的食物之一，國小中年級後應該就沒吃過雞塊。氣炸鍋、氣炸烤箱玩很久了居然沒做過氣炸雞塊。美式賣場買了一大包紅龍雞塊，據說這雞塊風味跟麥當勞一模一樣，氣炸完成果真不假，害我也一塊接一塊。
十三香烤雞翅-氣炸雞翅
十三香烤雞翅是甚麼味道，就是很香，烘烤過程中讓我頻頻吞口水，香味還飄到屋外吸引鄰居來串門子。對於沒用過的香料，我的建議是第一次使用分量減少，使用過覺得香味可接受甚至很喜歡，再來就可以加到正常用量。
