竹筍粥、粽子食材料理
包粽子再怎麼會拿捏用量,偶爾還是會剩下許糯米級配料。近期一不小心又答應粽子教學,多年前教過一場就覺得以後還是不要接比較好,光是備料就累死自己。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
包粽子再怎麼會拿捏用量,偶爾還是會剩下許糯米級配料。近期一不小心又答應粽子教學,多年前教過一場就覺得以後還是不要接比較好,光是備料就累死自己。
做了一些 樹子蒸肉,兩人用餐,再加上食量都變小,兩餐也吃不完。加熱再加熱只會越來越難吃,變化一下也算是清冰箱。果然老公吃不出剩菜,只說這份厚煎蛋很好吃,很下飯。
這道蔬菜拌飯是非常台式的做法,與韓式拌飯完全沾不上邊,太忙碌或是懶得下廚又不得不下廚,我就會想辦法用最簡單又不失營養的方式準備餐點
蒜苗炒擳瓜雞絲 是我常做的拜拜雞肉料理,除了剝雞絲一樣,每次拌炒味道幾乎都不同,醬油炒、加豆瓣醬、加蒜苗、加青蔥,或是加一點蔬菜,免得家人吃膩了。不過相同的是作法很簡單,10分鐘內可上桌。