蒜辣醬豆豉蒸魚
豆豉蒸魚料理可以很清淡也可以重口味,這一道就是很不一樣的蒸魚料理,用自己做的蒜味辣椒醬調味,雖蒸又像煮或紅燒。
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豆豉蒸魚料理可以很清淡也可以重口味,這一道就是很不一樣的蒸魚料理,用自己做的蒜味辣椒醬調味,雖蒸又像煮或紅燒。
九層塔保存非常不容易,以往買一包回家總是沒用完就黑了,研究過後只有一種方式可以保存3天以上。
豬血湯是很多人在小攤必點的湯品,搭配的配料略有差異,也可能有不同名稱。酸菜豬血湯、沙茶豬血湯,更豐富版則是大腸豬血湯。
疫情後物價高漲,沒想到一碗45元的榨菜肉絲麵一路漲到70元,想想還是自己做榨菜炒肉絲煮湯麵比較實在。
蓮藕茶怎麼煮才正確呢?相信很多人都跟以前的我一樣,用勾芡方式煮蓮藕茶,只是蓮藕粉不容易融化。