Amanda食譜書著作-網路書局訂購
Amanda食譜書著作-網路書局訂購,Amanda目前編寫有七本食譜書。四本個人創作,三本與營養師、醫師合作為慢性病編寫飲食書。 每本食譜皆以健康方式料理,少油、少鹽、少糖。希望家中掌廚者盡可能自己動手料理,動手做健康醬料及醃漬品。
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Amanda食譜書著作-網路書局訂購,Amanda目前編寫有七本食譜書。四本個人創作,三本與營養師、醫師合作為慢性病編寫飲食書。 每本食譜皆以健康方式料理,少油、少鹽、少糖。希望家中掌廚者盡可能自己動手料理,動手做健康醬料及醃漬品。
鮭魚蔬菜味噌小火鍋-瘦身也能健康吃健康瘦 ,這一鍋是我的瘦身餐之一,近一個月實施低碳、低醣或無醣,加綠果昔、綠拿鐵瘦身計畫,又不希望吃得不健康反倒讓健康出狀況,因此幾乎每天都在思量著該怎麼吃又不會造成營養不均衡。
金門必吃美食廣東粥,沒去過金門會想著廣東粥有甚麼好吃台灣到處都是,後來才知金門廣東粥是沒有米粒。以往是真的耗費數小時熬煮,現在當然是不可能花這麼長時間,所以有方便的偷吃步,使用”果汁機”或”攪拌機”協助打碎米粒成…
紅茶戚風蛋糕是我愛的戚風蛋糕,有幾個月沒烤蛋糕了,趕稿時泡了杯紅玉紅茶(台茶18號),突然想起這麼愛紅茶何不將它加入戚風蛋糕呢?拆了幾份茶包,取出茶葉倒入研磨機中磨成粉末。
年菜或宴客菜常見醉蝦、紹興醉蝦、醉雞,不管是哪一種都必須在前一日做好,冷藏浸漬一夜食材入味才能嚐到美味醉料理。