酪梨莎莎醬
酪梨莎莎醬也是涼拌酸辣酪梨,是酪梨涼拌菜也是很清爽的開胃菜,單吃就很美味,也能搭配法國長麵包,歐式麵包,拌好這一大碗,我一人就可以吃1/2。
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酪梨莎莎醬也是涼拌酸辣酪梨,是酪梨涼拌菜也是很清爽的開胃菜,單吃就很美味,也能搭配法國長麵包,歐式麵包,拌好這一大碗,我一人就可以吃1/2。
大番茄做料理大多會先去皮,當然不介意也可以不去皮,我偷懶時也是不去皮,自助餐一次要料理那麼多也大多不去皮。很多人搞不懂番茄到底是水果還是蔬菜。
茉莉花茶用的是我自己栽種的鮮花,一早花圃幫植物澆水聞到陣陣花香,心想這不是近期盛開的金銀花香,這才瞧見擺放角落的茉莉又開花了。
烤甜椒可以氣炸也可以用烤箱,做法相同,差別只在烘烤溫度、時間,同樣食材可以用烤箱也能夠用氣炸烤箱或氣炸鍋。
味噌蛋花湯 是一道非常簡單的湯品,只要使用品質好的味噌,只需10分鐘,不需要高湯也能帶出自然甘甜味。