分類: 素食、蔬食

香菜保存方式對於喜愛香菜的朋友很重要，這食材一年四季都能用上，尤其梅雨季以及颱風季節可能會價格高不可攀，買幾棵就好幾十元，不好好保存枯黃、爛了就很可惜。

桂竹筍產季又到了，除了炒煮滷還有不同的料理方式，無油煙而且烹調快速，蒜辣味脆口，這道口味偏重，不過也是一道下飯菜也可當小菜，適合配稀飯，做便當菜。

黃豆芽料理我最愛的方式是涼拌，拌上一盤我一人可以完食，除了喜愛黃豆芽，也是因為它的營養成分是更年期女人很需要，黃豆芽是方便取得、平價又營養美味的蔬菜。

傻瓜乾麵一直是我的簡易家常午餐之一，只是我沒想到這個乾拌麵居然有這個可愛名號。我喜歡青蔥、熱愛油蔥，因此做乾拌麵固定有這兩種，我不喜歡肉燥，因此一個人的餐也不太加肉燥。