鹽炒花生-15分鐘超快速炒法-挑選花生及儲存
愛吃炒花生一定要學這一招，只要15分鐘就能完成，別再傻傻花一個多小時炒一鍋花生，不但要小火慢炒，中間還不能停歇，手酸腳也痠。
Amanda食譜-高麗菜料理懶人包
Amanda食譜-高麗菜料理懶人包 ，菜價忽高忽低，產季因素，夏日的高麗菜貴得嚇人，一顆總要一兩百元以上，而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。 有時還便宜到農夫不想採收，開放給大家採，要不就得讓它自生自滅作推肥。
Amanda食譜懶人包-素食、蛋素、蔬食-超過百道素料理
Amanda食譜懶人包-超過百道素料理，這一篇拖延的有點久，經營社群才了解素食以及蔬食者非常多。我不是素食者但熱愛蔬食，也因為媽媽長年吃早齋加上初一、十五吃全素，因此我偶爾會幫她做素餐點，素菜。 不希望媽媽吃太多加工品，我的素菜都以全食物為主。其中豆腐也是加工…
涼拌大頭菜-家常涼拌菜
涼拌大頭菜是簡單又家常的涼拌菜，冬天是盛產期。大頭菜也就是結頭菜，很多人拿大頭菜煮湯，家人不愛煮湯的大頭菜，反倒特別喜愛涼拌大頭菜。
香菇蔬菜包子-好吃又不脹氣-素食者最愛
香菇蔬菜包子是素食者最愛的麵食，自己做蔬菜包自然要吃得更健康，用的的都是天然食材，調味簡單不油膩鮮甜又美味。對許多人來說攪拌麵糰非難事，難的是收口還要捏出漂亮花紋。必須承認我是第一次成功捏出漂亮花紋，往常總是隨意捏只要不露餡就好。
