紅棗黑木耳露-黑木耳乾品熬煮
紅棗黑木耳露-黑木耳乾品熬煮 ,斷斷續續聽到黑木耳汁或黑木耳露,從小攤販到店面,從傳統市場再到罐裝販售,每一家都強調黑木耳有多健康,有的單純加黑糖,有的加了紅棗、枸杞或桂圓這些中藥材。
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紅棗黑木耳露-黑木耳乾品熬煮 ,斷斷續續聽到黑木耳汁或黑木耳露,從小攤販到店面,從傳統市場再到罐裝販售,每一家都強調黑木耳有多健康,有的單純加黑糖,有的加了紅棗、枸杞或桂圓這些中藥材。
瓠瓜煎餅也就是浦仔煎,小時候逢年過節拜祭祖先,媽媽會做的蔬菜炸物,幾乎都有茄子、四季豆、高麗菜丸子。知道我們這些饞嘴貓愛偷吃,媽媽總是先炸上一大鍋擺放在餐桌上餵飽我們,最後再炸上一大碗交代我們這是拜拜用不能吃。
每年端午包粽子煮了花生時常沒用完,我會放置冷度庫保存,近期內不會再包粽子,就拿來作涼拌花生。
有些人不習慣吃鬆餅或許就因為它是甜的,老公就不愛吃甜食,因此我時常得動動腦,作不一樣的鹹口味鬆餅。 這次把腦筋動到辣椒上了,使用的剝皮辣椒,不加醬油或只加少量醬油,顏色較清爽,添加在鬆餅裡味道還不錯。 綠色的是辣椒可不是情人果喔
涼拌小黃瓜無論是原味、酸甜、酸辣都好吃。夏日除了沙拉就是涼拌菜最開胃,尤其是涼拌小黃瓜麵攤上的小菜自然也少不了它。