分類: 素食、蔬食

最近忙的不可開交，很累沒時間也懶得做飯，好不容易挪出時間上大賣場採購日用品，居然帶回一堆蔬菜及一大包杏鮑菇，果真是歐巴桑性格看到便宜蔬菜總想採購，難道是骨子裡那股熱愛煮菜的慾望又燃起來了。

還沒添購鬆餅機前時常拿鬆餅粉做銅鑼燒，一直以為大家都是這麼做，一早在噗浪上發一個噗說做了銅鑼燒，沒想到噗友們紛紛詢問怎麼做，這才知道原來還是好些人不知道鬆餅粉可以做銅鑼燒。 往常兒子喜歡銅鑼鬆抹上糖漿，一早我總是一邊烘烤銅鑼燒一邊敖糖漿，現在我大多做原味偶爾做…

連著兩年中秋節都會買綠豆椪，上一回再次做蘿蔔絲餅才驚覺怎麼跟綠豆椪的外皮一模一樣，所以今年考慮自己做綠豆椪過中秋。

麻油素油飯，這道素食油飯 是從小餐館學來的。從小就看著媽媽吃素，知道素食有甚麼禁忌大概怎麼料理，還是想吃看看外頭的素食是甚麼味道。