樹子肉末厚煎蛋
做了一些 樹子蒸肉,兩人用餐,再加上食量都變小,兩餐也吃不完。加熱再加熱只會越來越難吃,變化一下也算是清冰箱。果然老公吃不出剩菜,只說這份厚煎蛋很好吃,很下飯。
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做了一些 樹子蒸肉,兩人用餐,再加上食量都變小,兩餐也吃不完。加熱再加熱只會越來越難吃,變化一下也算是清冰箱。果然老公吃不出剩菜,只說這份厚煎蛋很好吃,很下飯。
樹子蒸肉 無油煙、簡單、零廚藝、不失敗電鍋料理,只需把食材拌一拌擺進電鍋,20-25分鐘就可以食用,不需要顧火,很安全的料理,只要完成後記得拔除電源線。
櫻花蝦白菜滷是冬天常做的一道家常菜,雖然是壓力鍋料理其實也沒用到壓力,不過燜煮時間也快速。拌炒完成後續可自行燜煮直到跳停,也是這個壓力鍋料理最大優點。
滷小排用爐火一般鍋具滷至少要80-90分鐘,微電腦多功能壓力鍋只要35分鐘就熟軟又入味,使用的調味料都是家中常用的辛香料,適合的食材醬汁會更甜還能輔助不傷鍋具。
用兩節雞翅做三杯雞,份量不多不過2-3個人吃足夠了,做過三杯雞炊飯,這次改做炒飯。門口小花圃種了九層塔還有辣椒,下廚前去採了一些九層塔,也把紅透的辣椒都採收了。