分類: 離島-馬祖、福州小三通-食旅

不管哪個時間到馬祖旅行，北竿芹璧聚落都是必訪景點，也是我認為至少在這裡留宿一夜，這次的旅行安排了導覽為我們介紹芹壁歷史也留宿 家適咖啡民宿，當然也嘗到芹壁美食。家適咖啡民宿有自己的咖啡館，住宿也在這裡用早餐，民宿有五館，我們入住的是二館跟三館，就在咖啡館斜對面…

鏡沃小吃位於北竿芹壁聚落，我心中最好吃的老酒麵線就在這裡。必吃美食除了老酒麵線還有地瓜餃，老闆還應大家要求講了鏡沃無心插柳柳成蔭的故事，在此也讓我們見證了網路的無限可能。

北竿芹壁聚落是馬祖北竿島上的傳統聚落也，芹壁村的房子屬於閩東建築五脊四坡建築，與台灣的閩南建築完全不同，建材多以花崗岩石塊砌造而成，使用建材土黃色擇以及沿著山勢梯形建造，與希臘地中海建築相似度高因而有馬祖地中海的稱號。

馬祖四鄉五島，旅行馬祖就要跳島玩，南竿、北竿都有飛機可抵達，其它較小的島，東引、東莒、西莒，這些島與島間可搭船連接，春夏有燕鷗，秋冬旅行又是不一樣的風貌，馬祖的美食有老酒麵線、魚麵、黃金餃（地瓜餃）、紅糟鰻、紫菜、繼光餅、燕餃。特產有八八坑道高粱、東湧陳高、老…

馬祖北竿塘岐村見到這畫面，別懷疑，這曬的就是北竿特色美食魚麵。再訪北竿終於見到魚麵，也採訪了魚麵創始人李火金女士，不是刻意安排的行程卻讓我收穫滿滿，不僅親眼見識魚麵製作、曝曬，還嚐到最美味的炸魚麵及地瓜餃。