吐司、貝果、包子、麵包、蛋糕保存方式
吐司、麵包、包子這類麵食保存方式須注意，吐司冷藏吃不到幾天就不可口，上述情形是排除可能添加防腐劑。自己烘烤無添加土司、麵包或戚風蛋糕，若保存錯誤，除了縮短新鮮期，也可能導致麵包體乾枯或發霉。
家庭常備食材、調味、辛香料
無論時常在家料理或是偶爾才下廚，家庭中總要準備一些常用且耐放的食材，還有料理常用可增香、去腥辛香食材。這一篇有針對蔬食、葷食常備食材、辛香料，以及素食者必備食材、料理增香配料。
純素食、奶素、蛋素、蔬食 食物分別
素食在台灣也算是宗教素，長期吃素者知道自己甚麼能吃，甚麼不能吃，但是！有時是不懂得分辨的人幫忙備餐，就常弄出不適宜的食物，這對於純素食的人會造成壓力及罪惡感。
清炒A菜-葉萵苣
台灣A菜正確名稱葉萵苣，A菜菜梗青脆，葉子呈尖形，一年四季都有種植也是市場常見蔬菜，不過A菜帶些許苦味，因此好多人不愛這個蔬菜。
