沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做、十分鐘上菜
沙茶炒羊肉是快炒店常見料理,只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動,這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒,就算不加沙茶醬一樣很美味。炒羊肉搭配蔬菜很好吃,一般大多是空心菜或芥藍菜,如果剛好非蔬菜產期,也可以搭配美生菜。
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沙茶炒羊肉是快炒店常見料理,只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動,這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒,就算不加沙茶醬一樣很美味。炒羊肉搭配蔬菜很好吃,一般大多是空心菜或芥藍菜,如果剛好非蔬菜產期,也可以搭配美生菜。