高麗菜丸子、菜丸子、煎餅-簡單食材新鮮好滋味

炸菜丸子是小時候最美味的點心,小時候常吃的高麗菜丸子、炸四季豆跟炸紫茄,這些都是簡單美味又讓我想念的食物。記得當時媽媽只要煮龍葵粥,我們這些小人一餐都能吃下4-5碗,而炸蔬菜丸子、四季豆或長豇豆跟紫茄,這些可都是用十人份內鍋裝著,不消一會就被我們四個小人給消滅…

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