麻油薑龍虎斑魚鍋-片魚肉影音
喜愛清蒸龍虎石斑魚嗎?清蒸一整條魚不容易,煮魚湯就簡單多了,魚骨頭取下熬湯做湯底,就能喝到更濃郁的湯頭,再來用這湯底做料理,無論是魚湯、火鍋或是紅燒都好。
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喜愛清蒸龍虎石斑魚嗎?清蒸一整條魚不容易,煮魚湯就簡單多了,魚骨頭取下熬湯做湯底,就能喝到更濃郁的湯頭,再來用這湯底做料理,無論是魚湯、火鍋或是紅燒都好。
龍虎斑火鍋、全魚取魚片技巧 ,對於石斑魚的印象應該就是宴客或喜宴上必備的清蒸石斑,也因為這樣總被認為是價格高昂的鮮魚,聽說喜宴要是不上石斑魚會被挑剔太寒酸,其實石斑魚並非想像中那樣高不可攀,或許也是因為養殖不易又要高品質因此產量有限吧。