中秋-綠豆椪-五香綠豆椪-咖哩綠豆椪
做過幾次蛋黃酥及蘿蔔絲餅很成功,所以大膽嘗試做綠豆椪,雖然技術不好做出來成品不夠漂亮,但是味道還不差,最重要的是我盡量做少糖、低油脂,不過油脂太低會做不出層次,所以只能減一些。
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做過幾次蛋黃酥及蘿蔔絲餅很成功,所以大膽嘗試做綠豆椪,雖然技術不好做出來成品不夠漂亮,但是味道還不差,最重要的是我盡量做少糖、低油脂,不過油脂太低會做不出層次,所以只能減一些。