老菜脯黑蒜排骨鍋 電鍋料理
老菜脯黑蒜排骨鍋或老菜脯排骨鍋,用電鍋燉湯底完全免顧火。這鍋是給不愛吃雞肉朋友的養生湯,近日天氣寒冷再搭配蔬菜、海鮮、豆類、蕈菇煮火鍋,更是養生又能禦寒。
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老菜脯黑蒜排骨鍋或老菜脯排骨鍋,用電鍋燉湯底完全免顧火。這鍋是給不愛吃雞肉朋友的養生湯,近日天氣寒冷再搭配蔬菜、海鮮、豆類、蕈菇煮火鍋,更是養生又能禦寒。
老菜脯料理除了燉雞湯還可以滷肉燥,因為加入老菜脯風味特殊,有別於其他口味的滷肉、肉燥,不過可不能跟菜脯燉雞湯一樣做法,添加的老菜脯也需要減量,不需要用油蔥增加香味,使用的辛香配料都是廚房隨手可得,快來滷一鍋下飯又美味的菜脯滷肉。
老菜脯蛤蜊雞湯、老菜脯雞湯,只要加上老菜脯就是傳統古早味養生雞湯 ,做這道湯品一定要買到真正老菜脯,市面上有些是年份不足,更可惡的是還有染色。