薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、粉薑、嫩薑用法
薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、嫩薑、粉薑是同一種薑,也是市面上常見,最常使用的三種薑,其實還有不同品種較辛辣的竹薑,薑黃則是另一種沒有辛辣味的養生薑。
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薑如何保存-薑發芽可食用嗎?老薑、嫩薑、粉薑是同一種薑,也是市面上常見,最常使用的三種薑,其實還有不同品種較辛辣的竹薑,薑黃則是另一種沒有辛辣味的養生薑。
珊瑚草黑糖薑茶是我為了秋冬準備,健康又好喝的飲品,是熱呼呼還能夠禦寒的薑母茶。每隔幾天總要煮上一壺,有時後天氣好冷想到又要洗又要煮上一個小時總會發懶。
天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物,舉凡煮薑茶、麻油雞、薑母鴨或是燉湯都少不了它。而薑汁撞奶更是午後下午茶時間不可缺少的禦寒甜品,利用薑汁裡的蛋白酶、薑醇與牛奶內的蛋白質發生化學反應,撞成薑汁奶凍。
石斑魚老菜脯火鍋,老菜脯燉魚湯養生又美味,石斑魚清蒸吃膩了嗎?煮個魚火鍋吧,原本準備用大白菜,實在是懶得出門採購,找找家裡現成的食材做了些改變。
最近忙沒時間做麻糬,請大家先看桂圓薑母茶暖暖身 自己做的麻糬好吃又衛生,但是只沾花生糖粉沒甚麼變化,可以能一時半刻吃不完,最後還是得放在冰箱裡。 冰過的麻糬一定變的硬梆梆,再蒸過味道變得很奇怪也不好吃 ,可以把它改變成熱的麻糬甜薑湯。