焗烤芝麻蔬菜煎餅

這一道用高麗菜做,香料用了平日少用的芝麻醬,如果覺得醬料太過香濃,可改用炒熟的白芝麻,口感上會比較清爽。 今天我只用了蔬菜,使用的食材也都是素食,量可以多一些,再多加些菌菇類不但營養均勻,風味也更佳。

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