花雕雞冬粉煲蔬菜鍋-土鍋燜煮 -淡淡酒香迷人風味
花雕雞冬粉煲蔬菜鍋-土鍋燜煮 ,濕冷天氣除了吃鍋還是吃鍋,不過今天的鍋可是大不相同,採用花雕雞燉煮方式但是我希望有湯可以喝,所以改了一點作法。
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花雕雞冬粉煲蔬菜鍋-土鍋燜煮 ,濕冷天氣除了吃鍋還是吃鍋,不過今天的鍋可是大不相同,採用花雕雞燉煮方式但是我希望有湯可以喝,所以改了一點作法。
立冬大家都在燉補,前兩週才吃過麻油雞今天就不煮,改作乾炒花雕雞。黃昏的雞肉攤賣的雞肉夠成熟,新鮮肉質Q彈,不管是燉補、煮湯、紅燒都好吃。