標籤: 醃肉

市面上的雞腿漢堡或三明治，不是裹粉油炸就是油煎，油膩也不符合健康需求，家人喜愛燒烤，用烤箱沒有油煙對下廚者健康也不造成威脅，烤雞要好吃自然是外皮烤出油脂，而肉質不能乾柴，美味關鍵還有醃漬。