馬鈴薯燉雞-簡單美味一鍋煮
馬鈴薯燉雞-簡單美味一鍋煮 ,工作忙碌時常挑選最簡單的料理一鍋煮,或者直接煮一道燴湯料理,稍有空閒時還是固定兩菜一肉(魚)一湯,而為了維持營養均衡不會每道都是單一食材。
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馬鈴薯燉雞-簡單美味一鍋煮 ,工作忙碌時常挑選最簡單的料理一鍋煮,或者直接煮一道燴湯料理,稍有空閒時還是固定兩菜一肉(魚)一湯,而為了維持營養均衡不會每道都是單一食材。
蔬菜燒雞腿肉 雞腿因品種口感差異很大,使用傳統市場仿土雞肉燉煮時間至少需20分鐘,但是口感特別Q也鮮甜,超市銷售的是肉雞,口質軟嫩鮮甜味也略差。與蔬菜一起燉煮或炒增添多種營養與纖維質,更重要還是可以少做一道菜。
涼拌雞絲用的是拜拜雞肉,年節拜拜總會有一隻雞,或水煮或油雞、煙燻雞,水煮雞的雞胸肉總是沒人吃。