鱸魚雞湯營養粥-電鍋料理
鱸魚雞湯營養粥適合病人補充營養,尤其食慾差沒胃口,粥最容易入口,依個人喜好煮稀粥或濃粥,搭配的食材也不宜太雜,視覺不佳看過自然也就沒胃口。
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鱸魚雞湯營養粥適合病人補充營養,尤其食慾差沒胃口,粥最容易入口,依個人喜好煮稀粥或濃粥,搭配的食材也不宜太雜,視覺不佳看過自然也就沒胃口。
鱸魚絲瓜粥清爽營養很適合夏天,傳統市場買一整條鱸魚煮,魚白湯做粥底。雖然主角是鱸魚、絲瓜,不過多花20分鐘熬了魚白湯,這鍋粥更鮮也更甜。
筊白筍虱目魚肚粥可以用爐火、電磁爐或是直接擺進電鍋煮,粥是夏天食慾差最好的餐點,魚粥又更營養,煮一鍋有魚有蔬菜。
虱目魚蔬菜粥是以虱目魚粥為基底,不過虱目魚粥都是湯汁多一些較為清爽,天氣冷我想煮的更濃稠,因此這鍋碗口感與廣東粥相似,有飽足感也更加保暖,再搭配各種食材增添營養及豐富性。
鱸魚粥是很營養適合任何年紀實用的粥品,選擇鮮魚只要魚肉軟嫩適合熬湯,養殖魚、海魚都可以。可單獨煮魚粥也可搭配蔬菜類,例如:絲瓜就常跟魚、海鮮煮粥。