Amanda食譜-蛋糕懶人包
喜愛烘烤蛋糕,一直以來都以低糖、低油無添加為主,使用足夠雞蛋,以鮮奶代替必須水分。這一篇蛋糕懶人包包含多種風味戚風蛋糕,海綿蛋糕,另有吐司烘焙的肉蛋糕。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
喜愛烘烤蛋糕,一直以來都以低糖、低油無添加為主,使用足夠雞蛋,以鮮奶代替必須水分。這一篇蛋糕懶人包包含多種風味戚風蛋糕,海綿蛋糕,另有吐司烘焙的肉蛋糕。
檸檬戚風蛋糕一直都是家人的最愛,不過我喜歡變換各種口味蛋糕,咖啡戚風蛋糕應該是我的最愛,我又熱愛超濃口味所以自己烤的蛋糕風味比市面上的還要濃郁,不甜、不油偶爾咖啡粉下重了些還帶著淡淡苦味,不過咖啡香氣也更濃郁。