自製無糖堅果奶

市售沖泡食品堅果奶都含有砂糖、奶,最好的狀況就是減糖,想喝一杯無糖、無奶堅果飲品就只能自己做。堅果依個人喜好做挑選,可使用綜合堅果或是單一堅果。

Continue Reading

自製青醬-超簡單免開火

青醬是義大利麵必備的醬料之一,正統作法材料中會加油漬鯷魚,但是不容易買得,自己吃偶爾就偷懶一下省略許多食材,可以現做馬上使用,家中有不愛吃異國料理的老公,但是用青醬炒了義大利天使麵,他倒是吃的津津有味。

Continue Reading