小卷米粉湯 一鍋煮免換鍋
小卷米粉湯美味關鍵首選自然是新鮮小卷,鄰居送來海釣小卷,正巧天氣熱先生時常沒胃口,煮米粉湯他可以吃上一大碗。
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小卷米粉湯美味關鍵首選自然是新鮮小卷,鄰居送來海釣小卷,正巧天氣熱先生時常沒胃口,煮米粉湯他可以吃上一大碗。
泰式涼拌酸辣海鮮,醬汁的甜辣就是開胃也非常適合海鮮。這道注重的是酸辣,甜味只是綜合酸味,使用番茄依個人喜好挑選,只須注意大番茄是蔬菜,也需要去皮,小番茄是水果風味較好。
味噌海鮮鍋,煮一鍋美味海鮮湯一點也不困難,準備的食材只要多樣根本不須再花時間熬高湯,料理新手也能輕鬆完成,基本上要失敗非常困難,不過有些小細節還是必須提醒新手們。
海鮮快炒 沙茶中卷,中捲也稱為透抽是容易熟的海鮮,除了三杯口味,快炒、燙煮都採快速料理完成。這一道是快炒料理,從下鍋到起鍋一氣呵成,炒到水份乾約5分鐘即可完成。