豬肉花枝丸-鮮甜軟Q無添加
好多朋友以及上過我課程的學生,都知道我家幾乎不吃火鍋料,除了新鮮肉片就是自己做的豬肉丸子,在家做我會買豬瘦肉用調理機打碎加辛香料,現做現煮,外出教學現場沒有器具,我會買豬絞肉去做教學。
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好多朋友以及上過我課程的學生,都知道我家幾乎不吃火鍋料,除了新鮮肉片就是自己做的豬肉丸子,在家做我會買豬瘦肉用調理機打碎加辛香料,現做現煮,外出教學現場沒有器具,我會買豬絞肉去做教學。
Amanda食譜懶人包-肉丸-蔬菜丸-火鍋丸 ,手作丸子並不難,只要別要求一定要像市售丸子那樣脆口,畢竟自己吃不可能加入任何不必要的化學添加物。