香酥煎豆包-低醣、素食植物蛋白質、十分鐘上菜
豆包是豆類食材中我不排斥也特別喜愛的加工品，很多人會鍾愛油炸豆包，但是我更常用的卻是生豆包，因為原味含有濃郁豆香，還可以任我隨著料理方式做變化，油煎香酥豆包更是我最愛的低醣、減醣餐之一，池上知名豆包就是相同作法，只是還會夾上香菜做搭配。
黃豆肉醬-美味肉醬這樣煮-明周邀稿
雜誌來信邀稿主題是豆類料理，編寫兩道其中一道是黃豆肉醬，也可以說是肉燥，主食材是黃豆跟豬絞肉。黃豆不是只能煮豆漿，也可以搭配料理。
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豆包是豆類食材中我不排斥也特別喜愛的加工品，很多人會鍾愛油炸豆包，但是我更常用的卻是生豆包，因為原味含有濃郁豆香，還可以任我隨著料理方式做變化，油煎香酥豆包更是我最愛的低醣、減醣餐之一，池上知名豆包就是相同作法，只是還會夾上香菜做搭配。
雜誌來信邀稿主題是豆類料理，編寫兩道其中一道是黃豆肉醬，也可以說是肉燥，主食材是黃豆跟豬絞肉。黃豆不是只能煮豆漿，也可以搭配料理。