氣炸蒜香肋排
氣炸料理可燜烤可以直火烤,這道蒜香肋排就是先用燜烤方式讓豬肋排熟透軟嫩,再直火烤產生焦香味。兩段式氣炸的肋排不乾硬風味也更好。當然醃肉也是重點,醃漬時間足夠除了烤去除肉腥味也能增添香氣。
台灣料理作家Amanda老師官方網站,圖文皆有版權請勿複製盜用,商業合作 請來信 [email protected]
氣炸料理可燜烤可以直火烤,這道蒜香肋排就是先用燜烤方式讓豬肋排熟透軟嫩,再直火烤產生焦香味。兩段式氣炸的肋排不乾硬風味也更好。當然醃肉也是重點,醃漬時間足夠除了烤去除肉腥味也能增添香氣。
Lisscode 數位氣炸鍋4.5L大容量,有玫瑰金漂亮外型時尚,減油80%健康氣炸料理,輕鬆下廚免顧火,料理、烘焙、烤全雞也沒問題,直火烤香酥、燜烤原汁原味比蒸的還鮮甜。Lisscode 氣炸鍋使用時風扇聲音小,炸籃推進拉出輕鬆不卡,做菜變得更簡單,年菜當然…