氣炸鍋料理食譜-照燒鯛魚排、動手做餐盒
照燒鯛魚排微鹹又點甜味,可說是很多小朋友的最愛,也是照燒料理中最快速,幾乎可十分鐘就上菜,依照魚肉厚度,10-12分鐘就可以氣炸完成。無油煙、免顧火、輕輕鬆鬆就完成一道美味佳餚。用它來做餐盒很方便也很耐蒸煮。
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照燒鯛魚排微鹹又點甜味,可說是很多小朋友的最愛,也是照燒料理中最快速,幾乎可十分鐘就上菜,依照魚肉厚度,10-12分鐘就可以氣炸完成。無油煙、免顧火、輕輕鬆鬆就完成一道美味佳餚。用它來做餐盒很方便也很耐蒸煮。
薑黃有抗發炎、增加免疫力的效果,不過薑黃是脂溶性食材必須有油脂才能幫助人體吸收。我常拿薑黃入菜,現在市面上也很容易買到薑黃粉,無論是燉肉、炒菜都很適合。不過因為薑黃本身有個淡淡辛辣以及土味,只要搭配食材就可掩蓋這味道。