標籤: 海鮮

大蒜奶油醬可用在多種食物做烘烤，海鮮類的鮮蝦、螃蟹、蚌蛤類，甜玉米、馬鈴薯、烤吐司都很適合，而且做烤物很香，光是聞到香氣就是一種享受。

淡菜是海鮮不是蔬菜，除了水煮也喜歡加一點醬料拌炒，辣豆瓣醬是家中常備醬料，炒海鮮、肉類，或是滷煮都好吃，有時炒蚌殼類再搭配一點洋蔥，吸收海鮮湯汁的洋蔥風味更好也很下飯。