海鮮優格蔬果沙拉-預防失智料理
使用優格當沙拉醬,準備的調味醬偏酸,是否再添加檸檬汁請自行決定,免得味道過酸又得加糖去綜合平衡,反倒吃下更多不健康食物。
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使用優格當沙拉醬,準備的調味醬偏酸,是否再添加檸檬汁請自行決定,免得味道過酸又得加糖去綜合平衡,反倒吃下更多不健康食物。
泰式酪梨海鮮沙拉是地中海料理,使用成熟酪梨搭配汆燙海鮮、泰式酸辣醬汁,清爽風味非常適合當夏天開胃菜,酪梨又有飽足感,可以直接當一餐。
沙拉、涼拌、涼麵都需要拌醬,這裡用的沙拉醬、油醋醬、和風醬都是比較家常作法,食材也都容易取得,幾分鐘就可以完成好吃美味也比較健康的沙拉醬。
藍莓鮮蝦沙拉也可以換成櫻桃沙拉,藍莓、櫻桃都含有花青素是很棒的水果,除了單吃之外我特別喜歡拌沙拉,不管是蔬食生菜沙拉或是海鮮沙拉。